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Toutes les parutions
couverture livre insectes au menu. © Quae

Parution

06 juin 2016

Des insectes au menu ?

Un premier ouvrage très complet sur les enjeux de l'entomophagie

couverture livre pfeillet aliments dangereux. © quae

Parution

05 juin 2013

Nouvelle récompense pour le livre de Pierre Feillet

Un nouveau prix en 2013 pour l'ouvrage qui décrypte notre alimentation en 60 questions-réponses : le prix TerrEthique des Lycéens